冷しゃぶ

暑い夏になると食欲もなくなりますよね

我が家で元気なのは“子ども”だけ。
あの子供の体力には驚かされます

子どもだけでなく、家族が元気になれる食事作りを心掛けたいですね


　　　　　　　　　　　　　冷しゃぶ

豚肉はビタミンＢ１がすごく豊富で、牛肉の約１０倍もあるんですよ。
ビタミンＢ１には、疲労を回復したり、イライラを防いでくれたりする効果があると言われています。

また、夏野菜のひとつ　“きゅうり”
主成分の９０％は水分ですが、ビタミンＡ・Ｂ群・Ｃや、カルシウム・カリウム・鉄などのミネラル、食物繊維をバランス良く含んでいるんです
さらに、身体にこもった熱を取り除く作用もあるので、夏バテ予防にもなりますよ。


ソースは“黒ゴマソース”です。
黒ゴマには、疲労回復効果があるんですって


子どもに負けない身体を作って、熊本の夏を乗り切りましょう