2012年04月30日
人参ケーキ
おやつ…
何を作ろう・・・
目の前に人参
そう
人参ケーキ
人参はスライサーで薄くスライスし、千切りにします
バターで人参を炒め、お砂糖を少し加え “グラッセ” にします。
ホットケーキミックス・卵・砂糖で生地を作り、“人参グラッセ”を混ぜ込み⇒焼き上げ
今回は、焼き上げ前にコーンフレークと板チョコをのせています。
カットすると・・・
コーンフレークの“サクッ”とした食感と、生地の“しっとり”した柔らかさが
とっても美味しかったです
人参をもう少し多く入れたらよかった・・・と少し後悔
何を作ろう・・・
目の前に人参
そう
人参ケーキ人参はスライサーで薄くスライスし、千切りにします
バターで人参を炒め、お砂糖を少し加え “グラッセ” にします。
ホットケーキミックス・卵・砂糖で生地を作り、“人参グラッセ”を混ぜ込み⇒焼き上げ
今回は、焼き上げ前にコーンフレークと板チョコをのせています。
カットすると・・・
コーンフレークの“サクッ”とした食感と、生地の“しっとり”した柔らかさが
とっても美味しかったです
人参をもう少し多く入れたらよかった・・・と少し後悔
Posted by pain at 19:08│Comments(0)
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