2015年05月04日

新茶つくり

新茶の季節になりましたね~日本茶

先日、上益城郡山都町へ 茶摘み&茶作り体験に行ってきました。
新茶つくり

茶摘みの前に、日本茶インストラクターの方からミニ講座があり
日本茶のこと、美味しいお茶の入れ方などを伺いました。

そして、いざ茶摘みへ!
山々の景色素晴らしいキラキラ
緑豊かな山々に囲まれて、茶畑が広がっていました。

≪茶摘み≫の様子はこちらから ⇒ ☆★をクリック

新茶つくり

袋いっぱいに新芽を摘み 次は新茶つくりです。
≪茶作り≫の様子はこちらから ⇒ ★☆をクリック

新茶つくり
新茶つくり


子どもたちと一緒の体験。

スーパーなどで簡単に食材が手に入る時代。

なかなか、食の大切さを実感できなくなっている環境の中で、
このような体験をでき 子供たちはもちろんですが、私自身も大変勉強になりました。

自分たちで作ったお茶若葉
一滴残さず、新茶を楽しみましたエヘッ

今回お世話になった 山都町のみなさま
貴重な体験をさせていただき ありがとうございました。




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