子育てごはん:白身魚と菜の花の小鉢

2015年03月06日

白身魚と菜の花の小鉢

ひな祭りの前菜として、急きょ考えた小鉢料理

お刺身の鯛と菜の花を昆布だしで和えてみました

食用の桃の花を添えて

酒の肴になるひと品でしたエヘッ

料理教室をしています。
教室ブログ　⇒　ポルテシャンス

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Posted by pain at 09:45│Comments(0) │■魚料理

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プロフィール

pain

6歳の女の子と
3歳の男の子のママ。

熊本市・上益城を中心に
“料理教室”をしています。
【資格】
■NPO法人食育インストラクター
■幼児食アドバイザー
■調理師（保育園勤務経験あり）
■PORTER CHANCE【ポルテ　シャンス】　　　　　
ベビーマッサージ講師としての活動経験あり
(リフレクソロジスト養成講座修了)　　　　　　　　　　　　　　
(ハンドトリートメント講座修了)
＊初級ベビーマッサージセラピスト養成講座修了

【主な活動】
■料理教室PORTER CHANCE
【ポルテシャンス】主宰
■料理教室シェフドママン　料理講師（家庭料理・基礎クラス）
■家庭料理・幼児食（離乳食）
教室開催
■料理教室シェフドママンの
家庭料理講師担当
■食育インストラクター養成の
講師活動
■クリナップ熊本　料理教室の
料理講師　　　　　　　　　　　　　

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