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Posted by おてもやん at

2012年07月22日

トマトサラダ

暑いですねピッピ

たくさんの太陽を浴びて、真っ赤に色づくトマトが美味しい季節です。

トマトは一年中ありますが、旬は6月~8月の夏。
ただ、トマトは高温多湿に向いていないので、真夏のトマトより春から初夏のこの時期が、日光をたくさん浴びて糖度をあげ、栄養価も最も高くなります。

ちなみに、国内のトマト産地で最も沢山作っているのは熊本県ぬふりん

美味しいトマト料理を楽しみましょうねキラキラ


        トマトと春雨のサラダ

トマト(湯剥きしてます)・春雨・きゅうり・パセリを塩・コショウ・レモン汁で和えるだけ

食欲がない時も、さっぱりと食べれますよ音符

  


Posted by pain at 14:47Comments(0)サラダ